Kina Pelmeni tvornica i proizvođači mašina i rješenja za proizvodnju |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Pelmeni mašina i proizvodno rešenje

Pelmeni se odnosi na ruske knedle, poznate i kao Pelʹmeni.Knedle se ponekad pune jajima, pune mesom (mešavina jednog ili više), pečurkama itd. U tradicionalnom udmurtskom receptu nadjev za knedle se meša sa mesom, ponekad se dodaju gljive, luk, repa, kiseli kupus itd. koristi se u knedlama na Zapadnom Uralu umjesto mesa.Neki sastojci će dodati crni biber.Ruske knedle, pelmeni, mogu se čuvati dugo vremena nakon zamrzavanja, gotovo bez gubitka nutritivnih vrijednosti.Automatizovana proizvodna linija pelmena koristiće mašinu za pravljenje pelmena, koja je brza i visoko produktivna.

Certifikat:ISO9001, CE, UL

Period garancije:1 godina

Vrsta plaćanja:T/T, L/C

Pakovanje:Drvena kutija za more

Servisna podrška:Video tehnička podrška, Ugradnja na licu mjesta, Servis rezervnih dijelova.

Pošaljite nam email Preuzmite kao PDF

Detalji o proizvodu

FAQ

Oznake proizvoda

Kako napraviti pelmeni ili knedle u ruskom stilu sa automatskom mašinom za pečenje?

Pelmeni (Pelmeni/ pelʹméni,) je knedla u ruskom stilu čije ime potiče od originalnog teksta pelʹnânʹ što znači "hleb od uha".Pimani knedle se obično prave od nefermentisanog tankog tijesta umotanog u mljeveno meso, ribu ili vegetarijanske nadjeve.Njegovo porijeklo može se pratiti još u Sibiru, ali je sada postala nacionalna kuhinja Rusije, a pokrenula je i novi trend širom svijeta. Knedle od pimanija se obično kuhaju u vodi do kuhanja, a zatim se začinjavaju jogurtom i služe na tanjir.Vrlo su slične poljskim knedlama (pierogi), ukrajinskim knedlama (Varenyky), kineskim knedlama, pa čak i raviolima. Proizvođač pelmena može proizvesti različite zahtjeve svih ovih knedli

Prikaz opreme

Kako napraviti nadjev za pelmeni?Za proizvodnju nadjeva obično će se posebno prerađivati povrće i meso.Za preradu povrća možete odabrati multifunkcionalni rezač povrća, koji može automatski rezati, usitnjavati, rezati i rezati lisnato povrće, korijenje i drugo povrće, kao što su zeleni luk, celer, paprika, kupus, šargarepa, krompir, luk, krastavci i dr. đumbir, čak i šunku i meso.Ne samo da se oblik, debljina i dužina mogu podesiti, postoji i veliki izbor glava za sečenje.

Kako napraviti pelmeni?Mašina za pravljenje pečmena ključ je kvaliteta pelmena u proizvodnoj liniji za pečmeni, a ključna je za ukus, izgled i punoću konačnih ruskih knedli.Nakon stavljanja gotovog tijesta i nadjeva u mašinu za formiranje pelmena (ruskih knedli), možete započeti masovnu proizvodnju ručno rađenih ruskih knedli kroz jednostavna podešavanja mašinskih parametara. Našom mašinom za pravljenje knedli upravlja se ekranom osetljivim na dodir i PLC-om.Brzina se može podesiti.Napravljen je od nehrđajućeg čelika 304 za hranu i može se zamijeniti različitim kalupima kako bi se zadovoljile različite potrebe proizvoda.

Automatski proizvođač peljmena koristi jednodelni integrisani lančani prenos, a istovremeno se formira više redova.Sa servo kontrolnim sistemom, pozicioniranje je precizno, velikom brzinom i stabilno, a oblik proizvoda je ujednačen i lijep.Razuman dizajn mehaničke strukture i kompletan kontrolni sistem osiguravaju da brzina oblikovanja mašine za knedle može doseći 360 komada u minuti.

Mašina za pravljenje pelmena opremljena je sistemom za presovanje limova za testo i uređajem za vraćanje limova za testo.Višestruki valjci za pritiskanje osiguravaju da se debljina omotača tijesta može podesiti na 0,2-0,6 mm.Osiguravajući žilavost tijesta, poboljšava i ukus knedli.Opremljen fotoelektričnim senzorima za automatsko podešavanje procesa presovanja i uvlačenja listova tijesta.Nema potrebe za ručnom provjerom, poboljšajte efikasnost i smanjite troškove rada.

Crtež rasporeda i specifikacija

1. Komprimirani zrak: 0,06 Mpa
2. Pritisak pare: 0,06-0,08 Mpa
3. Snaga: 3~380V/220V ili prilagođena prema različitim naponima.
4. Proizvodni kapacitet: 200kg-400kg na sat.
5. Primjenjivi proizvodi: kuhane knedle, smrznute knedle, pelmeni, ruske knedle, vonton
6. Garantni period: Jedna godina
7. Certifikacija kvaliteta: ISO9001, CE, UL

Prethodno: Linija za proizvodnju Udon rezanaca

Sljedeći: Linija za proizvodnju mini kobasica

1. Da li obezbjeđujete robu ili opremu ili rješenja?

Ne proizvodimo gotove proizvode, već smo proizvođači opreme za preradu hrane, a također integriramo i obezbjeđujemo kompletne proizvodne linije za prehrambene pogone.

2. Koje oblasti obuhvataju vaši proizvodi i usluge?

Kao integrator programa proizvodne linije Helper Group, ne pružamo samo razne opreme za preradu hrane, kao što su: mašina za vakum punjenje, mašina za seckanje, automatska mašina za štancanje, automatska pećnica za pečenje, vakum mikser, vakum posuda, smrznuto meso/sveže meso mlin, mašina za pravljenje rezanaca, mašina za pravljenje knedli itd.
Nudimo i sledeća fabrička rešenja, kao što su:
Postrojenja za preradu kobasica,Postrojenja za preradu rezanaca, knedle, fabrike za preradu konzervirane hrane, fabrike za preradu hrane za kućne ljubimce, itd., uključuju širok spektar različitih oblasti prerade i proizvodnje hrane.

3.U koje zemlje se vaša oprema izvozi?

Naši kupci su širom svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Kanadu, Kolumbiju, Njemačku, Francusku, Tursku, Južnu Koreju, Singapur, Vijetnam, Maleziju, Saudijsku Arabiju, Indiju, Južnu Afriku i više od 40 zemalja i regija, pružajući prilagođena rješenja za različite kupce.

4. Kako garantujete instalaciju i postprodajnu uslugu opreme?

Imamo iskusan tehnički tim i proizvodne radnike, koji mogu pružiti daljinsko vođenje, instalaciju na licu mjesta i druge usluge.Profesionalni postprodajni tim može komunicirati na daljinu po prvi put, pa čak i popravke na licu mjesta.